Смесь хлебопекарная Неаполитано Микс, Backaldrin, 10 кг
Смесь хлебопекарная Неаполитано Микс, Backaldrin, 10 кг
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Смесь хлебопекарная Неаполитано Микс, Backaldrin, 10 кг
Неаполитано Микс Backaldrin — профессиональная хлебопекарная смесь для производства ароматных хлебобулочных изделий со средиземноморским вкусовым профилем. Продукт подходит для пекарен, хлебозаводов, ресторанов, кафе и предприятий HoReCa.
Основу смеси составляет сухая пшеничная закваска, дополненная овощами и пряными травами. В состав вкусоароматической композиции входят лук, паприка, чеснок, томаты, орегано, майоран, базилик и розмарин. Такое сочетание придает готовой выпечке выразительный пряный аромат, насыщенный вкус и характерные средиземноморские ноты.
Смесь можно использовать для приготовления хлеба, булочек, лепешек, багетов, чиабатты, фокаччи и других несладких хлебобулочных изделий. Она хорошо подходит для продукции, предназначенной для подачи к супам, салатам, мясным и овощным блюдам, а также для изготовления сэндвичей и закусочной выпечки.
Неаполитано Микс помогает получить тесто с хорошей формоустойчивостью и стабильным подъемом при выпечке, а также упрощает работу с рецептурой и позволяет получать повторяемый результат при серийном производстве.
Рекомендуемая дозировка составляет 5–20% от массы муки и подбирается в зависимости от требуемой интенсивности вкуса, аромата и особенностей конкретной рецептуры.
Фасовка 10 кг рассчитана на профессиональное использование. Купить хлебопекарную смесь Неаполитано Микс Backaldrin, 10 кг для пекарни, хлебозавода, кафе, ресторана или предприятия HoReCa можно в компании «Панэм». Поставки доступны для клиентов в Самаре и Самарской области, Пензе и Пензенской области, Саратове и Саратовской области.
Основу смеси составляет сухая пшеничная закваска, дополненная овощами и пряными травами. В состав вкусоароматической композиции входят лук, паприка, чеснок, томаты, орегано, майоран, базилик и розмарин. Такое сочетание придает готовой выпечке выразительный пряный аромат, насыщенный вкус и характерные средиземноморские ноты.
Смесь можно использовать для приготовления хлеба, булочек, лепешек, багетов, чиабатты, фокаччи и других несладких хлебобулочных изделий. Она хорошо подходит для продукции, предназначенной для подачи к супам, салатам, мясным и овощным блюдам, а также для изготовления сэндвичей и закусочной выпечки.
Неаполитано Микс помогает получить тесто с хорошей формоустойчивостью и стабильным подъемом при выпечке, а также упрощает работу с рецептурой и позволяет получать повторяемый результат при серийном производстве.
Рекомендуемая дозировка составляет 5–20% от массы муки и подбирается в зависимости от требуемой интенсивности вкуса, аромата и особенностей конкретной рецептуры.
Фасовка 10 кг рассчитана на профессиональное использование. Купить хлебопекарную смесь Неаполитано Микс Backaldrin, 10 кг для пекарни, хлебозавода, кафе, ресторана или предприятия HoReCa можно в компании «Панэм». Поставки доступны для клиентов в Самаре и Самарской области, Пензе и Пензенской области, Саратове и Саратовской области.
ПАНЭМ осуществляет доставку по Самаре, всему региону Поволжья и республике Казахстан.
При сумме заказа от 10000 руб. доставка по региону и Самаре бесплатна. Доставка по Самаре при меньшей сумме заказа стоит 350 руб.
Сертифицированные складские помещения ПАНЭМ обеспечивают надёжное хранение продуктов в разных температурных режимах. Собственный качественный автопарк автомобилей различной грузоподъемности позволяет в кратчайшие сроки обеспечивать клиентов необходимой продукцией. Холодильные установки машин при транспортировке поддерживают оптимальную температуру.